Smovsede Saftige Smagfulde FUDGY Dadel BALLS
Altså, Du bliver afhængig af de her Dadel DARLINGS! Prøv selv at se hvor Nemme de er at Lave & hvor Lækkert det smager - smagen kan du variere i det uendelige. Lakrids, cacao, appelsin, citron, peanut butter eller måske kanel? Her i denne opskrift har jeg brugt Peanutbutter & revet appelsin skal. Altid et hit for mig & mine.
Opskrift til ca. 10-14 BALLS
Rist 50g. mandler i ovnen ca. 20min på 150grader
100g dadler (de friske i kasser er bedst & saftigst) fjern sten!
2 teskeer god Peanutbutter (eller kokosolie)
1 spiseske Cacao pulver
1 teske revet Øko Appelsin skal
Havsalt efter smag
Afkøl mandler & hak dem til mandelmel i foodprocessor ell blender. Tilsæt dadler uden sten & de øvrige ingredienser, alt efter hvilke smage du foretrækker. BLEND til ensartet masse - evt. tilsæt mere Peanutbutter/kokosolie eller mandelmel således at konsistensen bliver til at Trille.
Tril kuglerne i ønsket størrelse & rul, tril dem i kakao, kokos, sesamfrø, eller grofthakkede mandler. Opbevar på køl så smager de bare bedst!
Fin sund snack & super fin tilbehør til en kop the eller kaffe :o)
God Fornøjelse, Kærligst Mette