Hippie YOGA Snicker BARS with Love

HIPPIE YOGA´s Sunde Snicker Bars

Kære Venner, det her er Yndlingssnack over alle Yndlingssnacks. Det er også Favoritten når jeg afholder YOGA Events / Retreats. Det er Snack’en du vender tilbage til. Igen & Igen. & igen ;o) Hvis du ikke allerede har smagt – eller lavet Raw Dadel Snicker Bars, så GLÆD Dig!

Min Snicker Bars Opskrift er lidt på Slump, det bliver den dog ikke mindre god af. Du skal mærke lidt efter konsistens & smage dig lidt frem undervejs. Alt afhænger af Dadlernes saftighed, tykkelse på Peanutbutter og hvad du foretrækker af smag ;o) Husk at Jo bedre Chokolade, Peanutbutter, Dadler, Havsalt & Peanuts, JO Bedre Snicker Bars. Sæt i gang!

Opskrift til ca.18-20 Snicker Bars

2/3 af en kasse Saftige Dadler

2 Gode håndfulde Kims Peanuts

Store spiseskefulde Peanutbutter

Havsalt

Mørk Chokolade, jeg bruger Callebaut 70-80% Power Chokolade

Teske kokosolie

Start med at fjerne sten i dadler & HAK dem derefter groft på et Skærebræt. Hak Peanuts groft & bland nu Peanutbutter og et godt Drys havsalt ned i ’dejen' – massen, og bland det godt. Find en god fast, men stadig Smovset konsistens … Gir´det mening? ;o)
Tilsæt mere Peanutbutter hvis dejen føles for tør eller flere peanuts og dadler til det ’spiller for dig!

I en lille form eller bradepande beklædt med bagepapir presser/trykker du nu dejen ned i et jævnt lag. Smør evt. ekstra lag Peanutbutter ovenpå dejen før du smelter Chokoladen over vandbad. Når chokolade er smeltet tilsæt kokosolie og hæl nu og fordel Chokoladen over din dej i formen. SPRINKL med Havsalt på toppen & sæt formen i køleskab 1-2 timer eller til de er Kolde nok.

Nu er Snicker Bars klar til at skæres i passende ønskede stykker med en skarp kniv. De holder sig nemt i dagevis i køleskab – altså hvis de ikke spises inden da!

NYD en Lækker Snicker Bars til en god kop kaffe eller The – eller snup den som snack før eller efter Træning Løb Svømning osv. Den er smagfuld, mættende og virkelig LÆKKER!

God Fornøjelse & Velkommen i Klubben af os der ELSKER Sund(ere) Snicker Bars,

Kærligst Mette