Verdens Lækreste Gudinde Chokolade – Hjemmelavet & Supar
Juleagtig med fyld af masser af nødder & tørret frugt :o)

Lav Gudinde chokolade med fyld af dine yndlings tørrede frugter, nødder & kokos.
Det dér øjeblik når en chunk af mørk chokolade smelter på tungen –
Det er Mindfulness & DET er Livet :o)

Chokoladen er en ægte lækkerbisken til dagens hyggestund med en god kop the eller kaffe.
Den er Super nem og hurtig at lave og holder sig fint flere dage på køl – hvis altså
du og familien kan holde fingrerne fra den ;o)

Opskift på hippieyoga Goddess Chocolate:

400g Mørk chokolade 70% af god kvalitet
100g Mørk chokolade 85% af god kvalitet
1 spiseske øko kokosolie

Rosiner
Tørrede abrikoser
Tørrede tranebær
Mandler ristet med havsalt
Groft kokos & eller ristede kokosflager

Knæk chokoladen ud i mindre stykker & smelt den langsomt over vandbad.
Tilsæt kokosolie & rør sammen til en lækker ensartet masse.

Beklæd en passende bageform/kagefad med bagepapir & fordel chokoladen
i bunden af formen med en dejsskraber.

Hak mandler & tørrede frugter groft og fordel det ud over chokoladen sammen
med kokos. Afhængig af hvor tykt chokoladen ligger i formen – pres/tryk forsigtigt
fyldet godt ned således det smelter fast :o)
Afkøl chokoladen & skær den derefter i passende chunks med en mega skarp kniv.

Hasselnødder, pistacie nødder, peanuts og cashew nødder er også glimrende fyld –
ligesom tørrede frugter kan varieres efter ønske … goji bær er en af mine favoritter.

Rigtig God fornøjelse – men pas på. Den er stærk vanedannende. På den gode måde :o)
Kærligst, Namasté Mette