Kategori: Uncategorized

Gudinde Chokolade :o)

Verdens Lækreste Gudinde Chokolade – Hjemmelavet & Supar
Juleagtig med fyld af masser af nødder & tørret frugt :o)

Lav Gudinde chokolade med fyld af dine yndlings tørrede frugter, nødder & kokos.
Det dér øjeblik når en chunk af mørk chokolade smelter på tungen –
Det er Mindfulness & DET er Livet :o)

Chokoladen er en ægte lækkerbisken til dagens hyggestund med en god kop the eller kaffe.
Den er Super nem og hurtig at lave og holder sig fint flere dage på køl – hvis altså
du og familien kan holde fingrerne fra den ;o)

Opskift på hippieyoga Goddess Chocolate:

400g Mørk chokolade 70% af god kvalitet
100g Mørk chokolade 85% af god kvalitet
1 spiseske øko kokosolie

Rosiner
Tørrede abrikoser
Tørrede tranebær
Mandler ristet med havsalt
Groft kokos & eller ristede kokosflager

Knæk chokoladen ud i mindre stykker & smelt den langsomt over vandbad.
Tilsæt kokosolie & rør sammen til en lækker ensartet masse.

Beklæd en passende bageform/kagefad med bagepapir & fordel chokoladen
i bunden af formen med en dejsskraber.

Hak mandler & tørrede frugter groft og fordel det ud over chokoladen sammen
med kokos. Afhængig af hvor tykt chokoladen ligger i formen – pres/tryk forsigtigt
fyldet godt ned således det smelter fast :o)
Afkøl chokoladen & skær den derefter i passende chunks med en mega skarp kniv.

Hasselnødder, pistacie nødder, peanuts og cashew nødder er også glimrende fyld –
ligesom tørrede frugter kan varieres efter ønske … goji bær er en af mine favoritter.

Rigtig God fornøjelse – men pas på. Den er stærk vanedannende. På den gode måde :o)
Kærligst, Namasté Mette

 

 

 

 

Raw Kiss Energy Balls

               

Raw Kiss LOVE :o)

Supar Sunde Sweet Raw kugler trillet af lækre ingredienser, efterårs krydret & til sidst rullet i grovt revet kokos.
De er mættende & fungerer fint både som sund slik snack til en kop god kaffe eller the – eller som mini mellemmåltid, når du
er på farten og lige trænger til et eftermiddags *sukker-kick* før træning eller andet :o)

Så hvorfor købe pre-fabrikerede & ofte dyre RawBars når du selv hurtigt kan lave en portion til familien &
opbevare på køl til ugens sunde snack times. Lad dig inspirere af mine gulerods & dadel kugler!

               

Her kommer opskriften til ca. 14-16 Raw Kiss Kugler:

2 gulerødder (revet)
15 dadler uden sten
100g mandler
1tsk. vanille
1tsk. kanel
1tsk. kardemomme
Groft revet kokos til pynt

Start ud med at blende mandlerne. Derefter tilsættes øvrige ingredienser og
blend blend blend til du har en ensartet masse. Rul massen til kugler i ønsket
størrelse. Tril kuglerne i groft revet kokos :o)
Sættes på køl før de nydes.

Er selv VILD med raw konfekt og check gerne mine øvrige BLOGS for mere inspiration
til sunde hippie snacks. Håber du får glæde af mine Raw Kiss Konfekt kugler :o)

Kærligst, Namasté Mette